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Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ 750ml×1本 ふるさと納税 ワイン 新着

Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ 750ml×1本 ふるさと納税 ワイン 新着
Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ 750ml×1本 ふるさと納税 ワイン 新着
Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ 750ml×1本 ふるさと納税 ワイン 新着

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商品情報

岩手県花巻市で栽培したシャルドネを使用したワインです

Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ 750ml×1本


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商品情報
名称Vespinae（ベスピナエ） 2023 岩手シャルドネ
説明※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
シャルドネは2021年に初リリースし、今回、こちらの商品が3ビンテージ目です。2022年のシャルドネに使用した樽は少し香りの抽出が強かったので、樽メーカーを変更し、穏やかな樽香を意識しました。しかしながら、ご存じの通り新樽は香りが強く表現されるものですので、3樽中、2樽が新樽ということもあり、しっかりとしたニュアンスのワインとなっています。
また、2023ビンテージは初めてMLFを行いませんでした。これは猛暑により酸が早く落ちてしまった中、フレッシュさを維持するための選択です。

■ブドウ栽培■
まずはなんといっても霜による被害が多く発生しました。
特に標高の高いエリアのゲヴュルツトラミネールやモンドブリエといった芽吹きが早い品種は大きな被害でした。
シャルドネは被害を免れ、その後は雨も少なく順調に生育は進みましたが、7月～9月にかけての猛暑により、「高い熟度」と「東北らしくないおだやかな酸」という珍しいビンテージとなりました。
内容量ワイン（シャルドネ）750ml×1本
原材料ぶどう（岩手県花巻市産）
酸化防止剤（亜硫酸塩）
提供元（株）MKファームこぶし
〒025-0003
岩手県花巻市東宮野目第13地割9番地
配送方法常温
保存方法常温
申込可能な期間通年
発送可能な時期通年
ご注意 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

[ふるさと納税 ワイン][ふるさと納税 白ワイン][ふるさと納税 お酒][ふるさと納税 シャルドネ][ふるさと納税 岩手県][ふるさと納税 花巻市]

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